Poznejte pravou chuť Izraele...

Izraelské speciality
© Itamar Grinberg | thinkisrael.com

Poznejte pravou chuť Izraele...

Izraelské speciality
© Dana Friedlander | thinkisrael.com

Poznejte pravou chuť Izraele...

Izraelské speciality
© thinkisrael.com

Izraelská kuchyně

Plánujete cestu do Izraele a nevíte, co od tamní kuchyně můžete čekat? Jaké speciality musíte vyzkoušet? Přesně pro Vás je určená tato stránka!

Izrael je místo, kde se odjakživa střetávalo mnoho kultur, mezi nimi se nejvíce projevuje kultura židovská a arabská. Velký vliv zde má i středomořská kuchyně. Izraelské pokrmy jsou tedy bohatou kombinací nejrůznějších chutí a vůní.

Základní jídla

V Izraeli jsou velmi oblíbenými pokrmy různé saláty, falafel, který lze koupit ve stáncích na ulici, nebo například hummus. Určitě se také nesmí zapomenout na grilovaná a opékaná masa, mezi nejoblíbenější patří například šauarma.

Tradiční izraelské speciality

Šauarma

Tyto kousky dozlatova opečeného masa servírované v pita chlebu se zeleninou musí vyzkoušet každý návštěvník Izraele.

Hummus

Hummus (chumus) je cizrnová kaše oblíbená v celé oblasti Blízkého východu. Je považována za národní jídlo Izraele.

Falafel

Falafel je jeden z nejoblíbenějších a také nejčastějších pokrmů, na které můžete narazit v Izraeli a ve většině arabského světa.

"Pouze ten, kdo jídlo jí, ví,
jak chutná."

© thinkisrael.com

O projektu – Taste of Israel

Tyto stránky byly vytvořeny v rámci projektu a soutěže Cemach – Poznej moderní Izrael. Hlavním účelem těchto stránek je ukázat nesmírnou bohatost a různorodost izraelské kuchyně, kterou získala díky vlivu mnoha kultur a náboženství. Najdete zde mnoho izraelských kulinářských specialit a zajímavostí, které se každému při cestě do Izraele mohou hodit.

Užitečné odkazy:

Zdroje: